जैविक खेती क्या है, महत्व-सम्पूर्ण जानकारी | Jaivik kheti kya h

जैविक खेती कृषि की वह विधि है जो संश्लेषित उर्वरको एवं कीटनाशको के उपयोग या न्यूनतम प्रयोग पर बल देती है। तथा जो भूमि की उर्वरा शक्ति को बनाये रखने के लिए फसल चक्र हरी खाद, जैविक खाद एवं कीटो के प्रकोप से बचने के लिए प्रकृतिक तरीको पर अधिक बल देती है।

मध्य प्रदेश में सर्वप्रथम वर्ष 2001-2002 से जैविक खेती को एक अभियान के रूप में प्राम्भ किया गया इसके अंतर्गत प्रदेश के प्रत्येक जिले के प्रत्येक विकासखंड में 10 गावो को जैविक खेती हेतु चयनित किया गया जिन्हे जैविक गांव (Organic Village) नाम दिया गया।

जैविक खेती को बढ़ावा देने हेतु राज्य सरकार ने वर्ष 2011 में मध्य प्रदेश जैविक कृषि निति 2011 घोषित की है। जिसके परिणाम स्वरुप मध्य प्रदेश जैविक खेती को बढ़ावा देने के मामले में सिक्किम, कर्नाटक के बाद देश का तीसरा राज्य हो गया है।

मध्य प्रदेश में जैविक खेती के जरिये मुख्य रूप से गेहू, कपास, फल एवं सब्जियों आदि का उत्पादन किया जा रहा है। देश में जैविक खेती का प्रामाणिक रकबा २ लाख हेक्टेयर व उत्पादन 5 लाख मीट्रिक टन (देश का 40% ) हो गया है। इसके लिए मध्य प्रदेश को अप्रैल 2013 में बैंगलोर (कर्नाटक) में आयोजित एक कार्यक्रम में Organic Farming Excellence Award 2018 से सम्मानित किया गया।

जैविक खेती में प्रयुक्त जैविक खाद

बायोगैस
वर्मी कम्पोस्ट
जैव उर्वरक (सहजीव)
गोबर की खाद
पिट कम्पोस्ट

जैविक पद्धति द्वारा कीट नियंत्रण हेतु उपाय

गौमूत्र, नीम की पत्तिया, नीम की पतियों का घोल / निबोली और नीम की पत्ति की खली, लकड़ी की राख आदि।

जैविक खेती का महत्व

किसान की दृष्टि से लाभ

  • भूमि की उपाजक छमता में वृद्धि हो जाती है।
  • सिचाई अंतरात में वृद्धि होती है।
  • रासायनिक उर्वरक पर निर्भरता कम होने से लागत में कमी होती है।
  • फसलों की उत्पादकता में वृद्धि

मिटटी की दृष्टि से लाभ

  • जैविक खाद के उपयोग से भूमि की उर्वरकता में सुधार आता है।
  • भूमि में पानी का वाष्पीकरण कम हो जाता है।

पर्यावरण की दृष्टि से लाभ

  • भूमि में जल स्त्तर में वृद्धि होती है।
  • मृदा प्रदूषण कम होता है।
  • कचरे का उपयोग खाद बनाने में होने से बीमारिया में कमी आती है।
  • जैविक खेती में पर्यावरण मित्र तरीके अपनाये जाते है तो इससे पर्यावरण दुष्प्रभाव नहीं होता बल्कि पर्यावरण का सरक्षण होता है।

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